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La denominazione “le Voci
del Silenzio” è stata suggerita dal luogo; la cosa si comprende
arrivando sul posto: è un luogo di silenzio, i boschi, i campi
ed i monti attorno fanno da cornice alla casa collocata al
centro di un ampio prato - la vecchia aia - circondato da querce
secolari.
Davanti all’uscio, nell’angolo a nord, una azzurra piscina in
estate invita al refrigerio; a fianco una fontana in pietra da
cui è possibile attingere acqua di sorgente.
All’ombra delle querce un tavolo di pietra locale invita a
sedersi attorno a chiacchierare quietamente e, con la sua
semplice naturalezza, a meditare sul tempo della terra.
Il prato è gremito di alberi da frutto autoctoni che, nel
susseguirsi delle stagioni, maturano ed offrono i frutti e i
sapori di questa terra, prodotti a disposizione degli ospiti che
sono qui per rilassarsi e apprezzare le cose naturali.
Nella tranquillità del verde è possibile dedicarsi all’arte
della cucina contadina, utilizzando le strutture all’aperto:
accendendo il forno e il caminetto esterno per cuocere focacce e
gustose grigliate di carne e verdure da gustare attorno al
grande tavolo all’aperto, magari accompagnate da vino rosso.
In estate durante i pomeriggi assolati, sotto l’ombra delle
querce l’assordante canto delle cicale è una voce della natura
davvero unica; la sera, poi, seduti nella antica aia, godendo la
frescura e contemplando i campi freschi di trebbiatura, si resta ammaliati da un luccichio infinito di lucciole che si confonde con la volta
del cielo stellato. |
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